Niché au cœur du Sud Sauvage de La Réunion, le quartier du Baril à Saint-Philippe abrite les vestiges majestueux de son ancienne usine sucrière. Témoin silencieux de l’âge d’or de l’industrie cannière réunionnaise, ce site empreint d’histoire offre une balade fascinante entre maçonnerie de pierre de taille basaltique et végétation tropicale luxuriante.
Un témoin de l’histoire industrielle du Sud Sauvage
Construite au XIXe siècle, l’usine du Baril a longtemps battu au rythme de la coupe de la canne à sucre. Aujourd’hui, les murs en moellons de basalte ténébreux et la haute cheminée polygonale se dressent fièrement au milieu d’un tapis d’herbe tendre, offrant un contraste saisissant avec le bleu éclatant du ciel du Sud.
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
L’architecture en basalte face à la nature réunionnaise
En déambulant entre les ruines, on admire la solidité du savoir-faire réunionnais : les baies cintrées, les ancrages d’époque et l’épaisseur des façades. La nature reprend doucement ses droits sans altérer la mémoire des lieux, créant un cadre photo naturel particulièrement photogénique.
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Les détails architecturaux des bâtiments canniers
Les baies et ouvertures n’étaient pas seulement esthétiques : elles permettaient la circulation de l’air et l’évacuation de la chaleur intense générée par les chaudières et les cuves de clarification.
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
La cheminée du Baril : symbole du patrimoine sucrier
Classée au titre des Monuments Historiques, la cheminée de l’usine du Baril se dresse avec élégance. Sa structure quadrangulaire à la base puis pyramidale témoigne du génie bâtisseur du XIXe siècle à La Réunion.
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Lieu : Le Baril, Saint-Philippe (-21.368307, 55.727763)
© Photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Infos pratiques et accès au site du Baril
Comment s’y rendre ?
Depuis Saint-Pierre ou Saint-Joseph, prenez la RN2 en direction de Saint-Philippe. Le site se situe dans le lieu-dit Le Baril, juste en bordure de la route principale, peu avant le Puits Arabe et la pointe du Baril.
Lieu exact & Coordonnées GPS :
Le Baril, 97442 Saint-Philippe, La Réunion.
Coordonnées GPS : -21.368307, 55.727763
Niveau d’accessibilité :
Très facile. Le site est plat, engazonné et accessible à tous, y compris aux familles et personnes à mobilité réduite. Le stationnement est possible à proximité immédiate.
Foire Aux Questions : Visiter l’usine du Baril
L’accès aux ruines de l’usine du Baril est-il payant ?
Non, l’accès au site est totalement libre et gratuit tout au long de l’année.
Quelle est la meilleure heure pour photographier le site ?
Le début de matinée offre une magnifique lumière rasante qui traverse les arches en pierre et fait ressortir les teintes sombres du basalte.
Que visiter à proximité du Baril ?
Vous pouvez compléter votre visite par le Puits Arabe et le Cap Méchant à proximité, ou faire une halte gourmande pour goûter au célèbre palmiste de Saint-Philippe.
2 réflexions au sujet de “Ancienne Usine Sucrière du Baril à Saint-Philippe : Patrimoine et Vestiges du Sud Sauvage”