Vue rapprochée d'une abondante grappe de longanis mûrs dans un verger traditionnel péi

Saison des Longanis à La Réunion : Les Vergers Péi Succèdent à la Récolte des Letchis

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Lourde grappe de longanis mûrs suspendue aux branches d'un longanier sous une lumière naturelle
Le longani (*Dimocarpus longan*), souvent surnommé « œil de dragon », est un fruit tropical majeur de l’économie fruitière réunionnaise. Dans les vergers traditionnels, les arbres se chargent de denses grappes dorées dès la fin de la période des letchis, marquant la suite de l’été austral. Sa chair translucide, succulente et parfumée est particulièrement prisée par les habitants et garnit généreusement les étals des marchés forains de l’île.

À découvrir également : l’article sur la cueillette du goyavier à La Réunion. | Crédit photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Gros plan sur une grappe de longanis à la coque brune rugueuse dans le feuillage tropical
Cultivé principalement dans les zones chaudes et arrosées, le longanier s’épanouit pleinement dans les sols fertiles de l’île. Les fruits se caractérisent par une coque fine et cassante d’un brun-jaunâtre, abritant un noyau noir entouré d’une pulpe sucrée. Appartenant à la famille des Sapindacées tout comme le lychee, le longani demande une récolte minutieuse à maturité parfaite.

Dans la même région : l’article sur le jujube, fruit exotique de La Réunion. | Crédit photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)
Vue rapprochée d'une abondante grappe de longanis mûrs dans un verger traditionnel péi
La transition entre la récolte des letchis et la maturité des longanis constitue un moment fort du calendrier agricole à La Réunion. Cueillis à la main en denses grappes, les fruits sont acheminés vers les marchés locaux où ils sont consommés frais ou préparés sous forme de rhums arrangés et de confitures artisanales.

Pour aller plus loin : l’article sur les barquettes de fruits frais pimentés à La Réunion. | Crédit photo : Clémenceau Lauret (Licence CC BY-SA 4.0)

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